King Kampachi

El rey kampachi es verdaderamente el mejor pez del océano. Con una excelente calidad para sashimi, tiene un limpio, crujiente sabor rico y mantecoso que lo perfecto para platos crudos o cocidos. Puro y saludable, nuestro pescado es rico en proteínas y Omega-3 salubable para el corazón, sin mercurio ni PCB detectables. La piel es aceitosa, por lo que no se necesita engrasar el sartén, parrilla, refractario donde vaya a cocinar.

Longitud: 55 cm – 80 cm
Peso: 2-2.4 kg
Disponibilidad: Todo el año
Origen: La Paz, Baja California Sur, México.
*NOTA: Pre-ordenar una semana antes.