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Peso: 3-5 kg
Disponibilidad: Todo el año
Origen: Nueva Zelanda
Sustentabilidad: Excelente
Vida Útil: 5 días después de recibir el producto
*NOTA: Pre-ordenar una semana antes.

Descripción

MT. Cook Alpine Saikou es puro salmón real. De cultivo sustentable, está naturalmente libre de parásitos, OMG, antibióticos, productos químicos, mercurio y otros metales pesados. De hecho, la granja no contaminante de Cook Alpine es tan pura que el agua es potable tanto arriba como debajo de la granja.
Esta pescado se congela increíblemente bien, y si se descongela correctamente, es indistinguible del fresco refrigerado. Proporciona un sabor limpio y un sabor delicado. Su aspecto superior con menos marmoleado y carne firme y densa que se une perfectamente hace que este salmón sea ideal para sushi.